Crackers de semillas
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Ingredients
Adjust Servings
| 1 vaso agua | |
| 0.5 vaso semillas de lino | |
| 0.5 vaso semillas de girasol naturales | |
| 2 cucharadas semillas de calabaza naturales | |
| 2 cucharadas sésamo sin tostar | |
| 1 cucharadita orégano | |
| 0.5 cucharadita sal | |
| pimienta a gusto |
Directions
1.
Horno:
Precalentar el horno a 180ºC
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2.
Mezclar las semillas
Mezclar todas las semillas en un bol e introducir ¾ de la mezcla en un procesador de alimentos.
Si no tienes procesador, puedes intentarlo con la batidora o un mortero.
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3.
En un bol
Mezclar las semillas procesadas con el resto de semillas que habíamos reservado.
Añadir el agua
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4.
Reposo
Dejar reposar la mezcla durante 30 minutos hasta que las semillas de lino empiecen a tener textura gelatinosa.
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5.
Condimentar
Añadir el orégano, la sal, la pimienta y remover.
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6.
Colocar en la bandeja
Con la ayuda de una cucharita darle forma a las galletitas sobre la bandeja del horno.
Deben quedar finas pero consistentes para que no se rompan al sacarlas del horno.
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7.
Horneado
Hornear durante 30-35 min a 180ºC vigilando que no se tuesten demasiado.
Retirar del horno y dejar enfriar.
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Notes
La información nutricional es una estimación aproximada basada en los ingredientes. Los valores pueden variar de un caso a otro.
Al igual que con todas las recetas, hay varias maneras de hacer las cosas. Si cree que algunas de las instrucciones se pueden mejorar o tiene una solución alternativa, no dude en dejar un comentario.
